Zdrowe pieczone placki z cukinii: lekkie, chrupiące i gotowe w 30 minut

Zdrowe: pieczone w piekarniku bez smażenia, z mniejszą ilością tłuszczu.

Szybkie: gotowe w około 30 minut.

Ekonomiczne: proste i łatwo dostępne składniki.

Uniwersalne: idealne jako przystawka, lekki posiłek lub wegetariański burger.
Idealne dla całej rodziny: nawet dzieci uwielbiają cukinię w takiej formie. Składniki na 8 do 10 placków
2 duże świeże cukinie
 
60 g startego sera (emmentaler lub parmezan)
60 g mąki
1 mały ząbek czosnku, drobno posiekany
2 łyżki posiekanej świeżej pietruszki
Sól i pieprz
1 łyżka oliwy z oliwek
Sposób przygotowania

Żywność